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老鸭汤
老鸭汤,是安徽沿江的汉族传统名菜,也是川菜的一种,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。
品特色
汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味
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